恋のカラクリ〜うめ縛り〜♪的な話し♪ さて、小田原と言えば梅！ この時期になると小田原中で梅合戦となります(^^) そして今年も入荷！ 春夏秋冬檀上さんとこの青梅！ 秋澤園さんからの青梅！&完熟梅！ シロップ作り […]

盛者必衰の理を表す♪旬は一瞬びわ登場♪ 的な話し^_^ まだ走りなので小ぶりですが「びわ」入手しましたので隠れた人気商品「びわのコンポート」メニューに入りました♪ 穏やかで上品な甘みと初夏の風味をお楽しみくださいませ♪ […]

終わらない旅♪的な話し^_^ 最近ちょこちょこ顔を出しております月曜シェフ塾セミナーに参加してまいりました♪ 「肉！」なセミナー いや、フォアグラも牛も鴨もお前のとこ使わないだろ！って突っ込まれそうですがそんなことないで […]

いーつのーことーだかー♪的な話し キャベツが都内で一個¥1000！！ 一時流行語大賞狙ってんのかと思いましたがすでに昔…… 春キャベツの季節到来！オーライ！ カモン！来来！(大丈夫疲れてません) そんなわけで主にランチや […]

GW終わった……次はクリスマスか オイ！！でもあながち……的な話し^_^ いやまじでギリギリウィークでした 外国人客が多くご来店さながら人種の坩堝と化してました 国籍まじでバラバラ イギリス、インド、ロシア……頼むからせ […]

ゴールデンウィーク突入！的な話し^_^ と言いつつ…… 本日29日は定休日通りでお休みとなります ご予定の方お気をつけくださいませ 連休中の営業は4/30〜5/6まで営業致します 5/6は火曜日ですが通常営業といたします […]

大きくても小さくてもタマネギの下で♪的な話し^_^ さあ、今年も秋澤園さんから新タマネギ頂きました♪ 小田原といえば新玉ねぎ‼️というほど市民権を得た代表的なお野菜です♪ というかこの時期JA直売所は新玉とタケノコで埋め […]

世代交代的な話し♪^_^ 開店当時より使い続けたアイスクリーマーがとうとう動かなくなりました 同等のものを探したのですがおそらく絶版状態 ちょい奮発してパワーアップしました♪ 感覚的には家庭用の一番大きいものから業務用の […]

棚の上のボロ♪的な話し ポーロ♪ポロポロ♪太いネギー♪ 今年はもう会えないのかと思いましたがようやく会えました♪ 棚に並んでいるポロ葱を一本一本手に取り見極めるおばさま…… 早くどいてくんないかなー、と横目で様子を窺って […]