ゴールデンウィーク突入！的な話し^_^

2025年04月29日

ゴールデンウィーク突入！的な話し^_^ と言いつつ…… 本日29日は定休日通りでお休みとなります ご予定の方お気をつけくださいませ 連休中の営業は4/30〜5/6まで営業致します 5/6は火曜日ですが通常営業といたします 代わりに5/7の水曜日はお休みとなります 連休最終日お帰りの際にでもお立ち寄りいただければ幸いです さて、ただいまお野菜的には絶賛端境期でありましてお野菜の確保に駆けずり回っております笑 ただ季節外れに暖かい通り越して暑い日があったりするので意外と夏野菜は出てくるの早いかという予想もしております...

大きくても小さくてもタマネギの下で♪的な話し^_^

2025年04月22日

大きくても小さくてもタマネギの下で♪的な話し^_^ さあ、今年も秋澤園さんから新タマネギ頂きました♪ 小田原といえば新玉ねぎ‼️というほど市民権を得た代表的なお野菜です♪ というかこの時期JA直売所は新玉とタケノコで埋め尽くされています そしてこの時期当店で登場する人気No. 1ムース 「新タマネギのムース」 ランチ及びディナーコースで召し上がっていただけます♪ 召しがったお客様から「お砂糖入ってます？」と聞かれることもしばしば タマネギの甘みだけですよーとお答えしております それほど小田原の新タマネギのポテンシャルは高いのです♪...

世代交代的な話し♪^_^

2025年04月13日

世代交代的な話し♪^_^ 開店当時より使い続けたアイスクリーマーがとうとう動かなくなりました 同等のものを探したのですがおそらく絶版状態 ちょい奮発してパワーアップしました♪ 感覚的には家庭用の一番大きいものから業務用の一番小さいものに変えた感じでしょうか 出来上がり早っ！！ かなり快適♪ 音がちと大きいのが問題ではあるけれども…… 一回戦分なら休み時間内で完成できそうだから問題なし♪ かなりの時短だーー♪...

棚の上のボロ♪的な話し

2025年04月09日

棚の上のボロ♪的な話し ポーロ♪ポロポロ♪太いネギー♪ 今年はもう会えないのかと思いましたがようやく会えました♪ 棚に並んでいるポロ葱を一本一本手に取り見極めるおばさま…… 早くどいてくんないかなー、と横目で様子を窺っていると 結局買わずに立ち去った…… そそくさと買い占めるてんちょー(自称) 天候がめちゃくちゃなせいで野菜の品揃えがまばらになっている今期…… 先日の雨で一気に成長したポロ葱が出始めたとの事 とはいえ小田原界隈でポロ葱作ってる生産者さんは数少ないのでそんなには続かないでしょう...

ご報告的な話し

2025年04月01日

ご報告的な話し いつもご利用ありがとうございます 世間では色々値上げの嵐 右に倣えで値上げをするのをよしとせず (単なるへそ曲がり) ここまで何とか価格を維持してまいりましたがもはや限界になったようです 店内では告知しておりますが大変恐縮ですが4/2より商品を値上げさせていただく事にいたしました 概ね100〜200円程度の値上げとなります 何かを削って価格を維持することも考えましたが どう考えても品質が落ちる事につながりかねないので値上げをさせていただく事にいたしました 何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします...