出汁だしぃ♪的な話し♪^_^

2024年08月31日

出汁だしぃ♪的な話し♪^_^ 残暑を乗り越えるサッパリメニュー！ 山形だし風ソース♪ 小澤園芸さんのキュウリ、なす、モロヘイヤ♪ サッパリと召し上がれます♪ ハンバーグとローストチキンで提供いたします 残ったソースは是非オンザライスしていただきたい味わいです♪ 先日アップした写真 台風での営業状況をお伝えするのに適当に貼付したのですがちょっとお問い合わせが　　 こちらシャインマスカットのタルトです♪ 超期間限定笑なくなったら多分終わりです♪ ベジタリアン、ヴィーガン対応デザートです 本日8/31この後雨ですかねー☔...

お客様各位

2024年08月30日

お客様各位 本日8/30 台風の影響により僕自身がお店にたどり着けるかわかりません...

ラーメンマンのお父さんはソーメンマン♪的な話し

2024年08月21日

ラーメンマンのお父さんはソーメンマン♪的な話し 本日の仕入れでゲットしてきました♪ カボチャイベントに登場します♪ その名も「ソーメンカボチャ」 流通量も少なく、カボチャと名がついている割に俗に言うカボチャとは調理法がかなりトリッキー笑 中々口にする機会もないかと思いますので是非イベントメニューに加えたいと思います♪ メニューの決定はかなりギリギリまで考えたいと思いますが色々想像していただけたらなぁと思います...

雨降って地ぬかるむ☂️的な話し♪

2024年08月16日

雨降って地ぬかるむ☂️的な話し♪ 本日営業しております笑 臨時休業の投稿が多い中あえて 「通常営業」です(^^) でも、バイトさんは帰れなくなると困るので最低現有戦力での営業となります (人それをワンオペと言う)...

コーンの季節がもう終わり？的な話し♪

2024年08月14日

コーンの季節がもう終わり？的な話し♪ 地元のとうもろこしはもう終わりかなぁ…… 天候不順、高温、豪雨…… 数々の要因がありましょうがやはり作物の旬が早く流れていく印象があります 梅が不作でなかなか手に入らなかった今年、 最近気がつきましたがプラムも多分不作だったのでしょう あまり出てません 毎年この時期にはジャム用のプラムが直売所に並んでいるはずなのですが…… あまり見かけないのです このプラムも小田原の隠れた名産品だと僕は思っていて毎年好評だったのですが…… 今年はすもものアイス作れないかなぁ 話戻ってとうもろこしです...