イチゴ一会な季節♪的な話し
さて年末年始バタバタな騒乱を乗り越えて毎年のパターンで成人式含む連休を超えた瞬間から激ひまになるというお約束は今年も現在
でもなぜか15日の月曜日だけランチブレイクしてお断り多数
なんでやねん
ま、飲食店の宿命だから仕方ない
そして今年もお約束のようにやって来ますイチゴの季節
ってか来なきゃ困るけど笑
今年も佐野ストロベリーファームさんにお世話になります♪
仕入れが滞らない限り使用してまいります♪
まず第一段イチゴスイーツ
「イチゴのタルト」登場です♪
まずイチゴが美味しすぎるのでイチゴ自体は無加工♪
ザクザクなタルトの食感、甘さを抑えたカシューナッツのクリーム、ほんのりココナツかおるカスタードクリーム、ほぼイチゴ100%で作ったイチゴのソース
イチゴを食べるためのスイーツと言っても過言では有りません笑
是非イチゴを堪能していただきたい一皿です♪