野菜ソムリエプロの自家製料理

地元野菜を中心とした旬の食材を使用し、野菜ソムリエプロが手掛ける創作料理をご提供しております。
「野菜足りてますか？」をキャッチコピーに、野菜を食べた満足感をしっかり得られるレストランでありたいと考え、
美味しさや豊かな味わいを感じられる料理を、野菜ソムリエプロが一つ一つ考案。
ベジタリアン・ヴィーガンの対応も可能です。
野菜には様々な栄養が多く含まれており、美容や健康にも気を遣われている方にもおすすめ。
当店の料理を通して、生産者さんとお客様を繋ぐ架け橋になれたらと思います。

[ 食材のこだわり ]

食材は、地元である小田原・神奈川産のものを中心に、美味しい季節の野菜やフルーツをたっぷり使用。
みずみずしさ、甘み、香り、歯ごたえ・・・
一瞬一瞬で表情を変える、食材たちの”旬感”をぜひ感じてみてください。
特にフルーツは、記念日やお誕生日などのお祝いの場にも大活躍。
サプライズにも喜んでご対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。

[ お寛ぎの空間]

落ち着いた雰囲気の店内には、オープンキッチンのカウンターとテーブル席を合わせて20席ご用意。
扉を開くと奥行きのあるゆったりとした空間が広がります。
キッチンから漂う、料理の香りをぜひ楽しみながらお召し上がりください。
観光名所としても有名な小田原駅近くでアクセスもGOOD！
貸切も承っており、グループでの食事会やパーティーなどもお気軽にご相談ください。